台灣肉品專家台畜因應國際飲食趨勢,以全方位優質蛋白質提供者的角度出發,推出全新植物肉品牌「一植肉」,不僅有市場常見的植物肉漢堡排,更進一步推出貼近台灣人飲食習慣的植物肉乾與植物香鬆。本次品牌上市媒體公關操作,目標除透過媒體擴散品牌上市消息外,更重要的是讓一植肉「植感生活」之溝通主軸形象化,讓消費者對品牌高質感形象留下深刻印象。
全球蔬食風潮正熱,疫情後居家生活習慣改變與環境保護意識的提高,更帶動未來食品風潮。台灣植物肉市場過去以海外品牌為主導,然近年各大肉品、食品品牌也積極進入植物肉市場,研發更符合亞洲消費者需求的植物肉品項。本次操作如何凸顯台畜集團背景所帶來的研發優勢,以及傳遞品牌本身注重質感生活品味,延伸出的「植感生活」概念,是一大關鍵亮點。
因應品牌上市首次操作,在操作前根據品牌需求進行聲量調查,由社群、論壇資訊分析目前台灣消費者針對植物肉的看法,並透過目前市場上現有品牌分析,擬定議題切入角度。擬定媒體公關發佈策略,讓品牌資源使用更精準,並根據上市後的各項規劃,量身打造波段式宣傳規劃。
由品牌主打「植感生活」出發,擬定針對大眾消費者之媒體議題,強化產品口感描述、外包裝設計巧思等重點,並規劃不同線別議題,編排進新品上市之新聞稿內容,創造美食、生活與產業線等多線別露出。
一植肉針對客群不僅蔬食消費者,也包含偶爾想少吃點肉的大眾。從品牌和吃肉的日子告一天假的角度出發,首波品項溝通選擇專注在文青茶罐風個的植物香鬆與以數據科學打造的植物肉乾,讓大眾可容易注意到品牌的獨特性。
單篇上市新聞稿操露出高達 40 +,涵蓋各大重點媒體、報紙平面等報導,橫跨美食與生活質感相關媒體,且報導內容詳細,多有帶及產品資訊與品牌理念,成功帶動品牌上市之能見度。
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