餐飲生力軍「蒔慕」團隊，繼成功打造文青質感複合式咖啡廳「勺日」與新亞洲風味創意料理餐廳「TOK盡興食光」後，在新店裕隆城推出全新鍋物品牌「荿蒔 敘」，秉持「誠實款待，美好延續」的理念，主打小農契作食材與九大特色湯頭，致力於為消費者打造溫暖、真誠的餐飲體驗。本次專案的核心目標是透過精準的媒體佈局與議題規劃，使「荿蒔 敘」的品牌理念、產品特色與開幕資訊得到高度曝光，並藉由媒體報導與社群擴散，吸引目標受眾關注，帶動開幕期間的來客數。
火鍋市場競爭激烈，消費者選擇多元，品牌必須在短時間內精準觸及目標受眾，並在市場中迅速建立品牌認知，成為消費者的用餐首選。透過市場趨勢分析，發現消費者對於火鍋的需求已不再僅止於「溫飽」，而是更重視「整體用餐體驗」。此外，隨著健康飲食意識抬頭，小農食材、無添加湯底等標籤更受到注目，而這正是荿蒔 敘的核心優勢之一。然而，相較於市場上已具知名度的火鍋品牌，荿蒔 敘作為新進品牌仍需透過有效的市場溝通，提升認知度與消費者好感度，才能建立穩固的品牌定位。
從品牌核心出發，以「誠實款待」作為溝通主軸，強調「荿蒔 敘」從湯底、食材到用餐體驗的用心，並透過品牌故事與小農契作食材的概念，與消費者建立更深層的情感連結，區隔市場上強調豪華、創意或CP值的競品，還能吸引注重食材來源與用餐品質的消費者，提高品牌討論度與市場認知。
透過媒體餐敘，邀請美食與生活風格媒體深入體驗荿蒔 敘的特色湯底與誠實食材概念，讓品牌透過媒體第一視角的體驗及分享，引發市場話題。不只是單純用餐，而是讓媒體能夠感受到品牌精神，進一步在報導中強調荿蒔 敘的獨特性，提升新聞內容的深度與吸引力，確保開幕消息能轉化為更長期的品牌影響力。
本次專案總計創造破百則媒體曝光，橫跨Lifestyle、女性、生消與美食線路，包含君子雜誌、POPDAILY、女人我最大、妞新聞等流行生活媒體，亦於食尚玩家、上報、經濟日報、NOWnews等指標性媒體曝光，總計創造1550+萬的PR Value，成功引發話題，為品牌帶來極高聲量！
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