春大直「主廚市場」開幕試營運公關操作

第六屆《華文公關獎》通路品牌公關獎 銅獎

疫情持續席捲全球，除了改變生活模式外，亦帶動新型態飲食的發展。知名飯店永紅集團旗下的維春商業推出位於大直商圈精華地帶的春大直全新食尚選物空間「主廚市場CHEF MARKET」，推出零售特選食材與異國精饌美食並首波集結十種飲食方案，期盼帶給台灣人頂級美食的最佳體驗。本次開幕試營運公關操作，目標除透過多元化媒體擴散品牌開幕消息及創造聲量外，更關鍵是定錨春大直主廚市場CHEF  MARKET之全台首間食尚選物空間的形象，並強調與超市、美食街之間的差異，讓消費者對品牌高質感留下深刻印象。

後疫情時代的來臨，讓習慣快速步調的人們開始慢下來珍惜生活中的每個交心時刻，也逐漸改變飲食習慣。在台灣過去少有類似主打零售特選食材與異國精饌美食的結合式空間，聲量也普遍不高，顯見此概念在台灣相較陌生。本次透過操作如何凸顯春大直主廚市場CHEF  MARKET之全台首間食尚選物空間的特色，以及傳遞品牌本身注重質感生活品味，並創造開幕聲量，是一大關鍵亮點。

「首創主廚美味生活化」主打高質感生活體驗，創造多線別媒體曝光與多元露出

由品牌主打「主廚美味生活化」出發，擬定貼近大眾消費者之媒體議題，強化空間描述、十間進駐品牌獨特亮點等重點編排進開幕之新聞稿內容，創造美食、生活與時尚線等多線別曝光，並吸引電視台採訪報導及媒體影音等多元露出。

分階段曝光訊息，引發市場期待感，堆疊主廚市場試營運至開幕熱度與聲量

第一階段發佈快訊曝光試營運資訊，醞釀前期討論聲量。緊接著，邀約10+家媒體進行深度帶逛體驗，加深媒體對於品牌理念的深刻認知，產出各具特色的完整報導。並於開幕前，正式揭露完整新聞資訊，搭配特色排隊商品指南，提升廣度訊息覆蓋率，極大化曝光聲量，促動消費者前往朝聖。

此次大部分關鍵媒體於報導中皆有採用「食髦市場」、「時尚選物空間」等詞彙，為台灣餐食導入新概念外，也成功曝光品牌訊息。兩波段訊息發酵，共創造出120+新聞稿露出，吸引美食、時尚、Lifestyle等多元線路媒體曝光，同時產出10篇深度報導及3支影音紀錄，帶動品牌開幕聲量和討論度。

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